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Goshas Hilfsprojekt

Killwangen ist ein Ort ohne Einkaufsmöglichketen. Jegliche Versuche einen Laden einzurichten, scheiterten. Denn der grosse Nachbar Spreitenbach bietet mit seinen Einkaufszentren fast alles, was...

Lachsräuchern wie vor 1000 Jahren

In der kleinsten Lachsräucherei der Schweiz wird jeder Fisch in Handarbeit fürs Räuchern vorbereitet. 500 Kilo Wildlachs wöchentlich verarbeitet die Nordfisch AG, zur Weihnachtszeit dreimal mehr. Die Lachsräucherei wurde 1980...